華やかちぎりパン / あったか根菜スープ

2018/1/17 (水)

華やかちぎりパン / あったか根菜スープ

1月度講習会

1月のオーブン講習会は華やかちぎりパン/あったか根菜スープの2品です。
焼きムラなくしっかり焼かれた華やかなパンと具に味がしみ込んだスープをお楽しみいただきます。

発酵すると

丸い生地が24個、仲良く並んでいます。
これからどうやって華やかちぎりパンに変わっていくのでしょうか。

オーブンの前で

オーブンはすでに余熱が終わり、中は熱々の状態です。
オーブンの目の前、こんなに近くに小さなお子さんがいても危険ではありません。
ドアのガラスの構造が熱を外へ伝えにくくしているおかげです。

2段調理中

今回も時短テクニックで2段同時に調理しています。
上でパン、下でスープを加熱中です。パンが膨らんできている様子が見えますね。

オーブンの性能

タッチパネルの表示や、ヒーターの位置、ドアのガラスの構造など特徴をご説明。
実際に目で見て、触って感じていただきます。調理中のにおいも確認出来ます。

焼きあがったパン

しっかり焼きあがりました。焼き色がしっかり入り、ムラもなくきれいです。
24個の丸い生地がお隣さんと手をつなぎ、一つの大きなパンになりました。

スープも完成

オーブンの中に入れただけなので、見ている必要もなくとても簡単です。
柔らかい野菜はオーブンに入れるタイミングを調整するのがおすすめです。

華やかちぎりパン完成

これが華やかちぎりパンの正体です!
皆さんいろいろと想像したと思いますが、いかがですか??
具材はハム・卵・ツナの3種類です。まさに華やか!

試食①

ちぎるとこんな形になります。手でちぎると形が崩れるので今回はカットしました。
ご家庭でも食べる前にカットする方が盛り上がると思います。
参加者の皆さんはとっても盛り上がっていました。

試食②

スープは味もしみ込み、お肉も野菜も柔らかく仕上がりました。
オーブンで調理すると具材の形が崩れないのでスープもドロドロになりません。
オーブンでお鍋を使った料理、とてもおすすめです。

新しいオーブン①

ようやく発売!!
とてもシンプルな操作のオーブンです。
参加者の皆さんにも宣伝させていただきました。

新しいオーブン②

タッチパネル式のオーブンを現在販売していますが、新しいオーブンはダイアル式です。
AEGオーブンのファンの方はダイアル式を使用している方がまだまだいらっしゃいます。
タッチパネル式が難しいな、と思う方はぜひこちらも販売開始です。

過去の開催レポートはこちら

 
 
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