2022年1月 eatrip主宰・料理人の野村友里さんが AEGブランドアンバサダーに 就任いたしました。

AEGは創業以来130年以上の長きにわたり時代に先駆けて「デザインと機能性の融合」を目指してまいりました。　近年は時代の要請を逃さず、人々が環境に配慮した生活を送ることができるように、企業としてできることを具体的なアクションを通して発信し続けています。AEGは、美味しさの追求にこだわりつつ、人と環境にやさしい持続可能な食生活をサポートできるような機器の開発に力を注いでいます。そして、先進的で上質な調理機器が、生活を豊かに彩り、人々の思考や習慣に新たな価値観を提供できると考えています。 

2022年ブランドアンバサダーに就任いただいた野村友里さんは、素材の持つ美味しさを最大限に生かしながら、食べる人の心と体を満たす料理を作ることを大切にされています。生産者と食べる人の間をつなぐ活動なども積極的に行い、未来を見据えた食のあり方を提案しています。AEGは野村友里さんとともに、食を通してサステナブルなライフスタイルを彩る豊かなオリジナルレシピを発信いたします。
 

野村友里さん　AEGブランドアンバサダー就任コメント 

私が物心つく頃、母が自宅で料理教室を開いたりと来客が多い家でした。来客の時には冷蔵庫が食材でいっぱいになり、オーブンが動きだして美味しい香りが家中に充満するという良い記憶が残っています。母は１日の中でもキッチンで過ごす時間を大事にしていたので、キッチンツールや器具にこだわりがありました。その中でもAEGは低温から高温まで温度調整ができること、庫内が広く様々な料理に適しているということからずっと愛用していました。私は一人の人として食べること、料理を作ること、いろいろな人と食べるという行為が好きです。今回AEGに関わらせていただくことになって、少しでも日々の料理の、作る方も食べる方もお役にたてたらいいなと思っています。また、AEGの環境に取り組む姿勢にも、とても共感をおぼえています。食料廃棄の問題など、今すぐ地球に対して、どんなことができるのだろうと思うと途方もなく感じますが、やはりキッチンから始まると考えると、何かしら自分でも関われるという意識が生まれると思っています。 

今後の活動内容 

野村友里さんには、「ビルトイン電気オーブン（2月17日新発売）」や「IHクッキンヒーター」などAEGキッチン機器を使ったレシピを毎月１品作っていただく予定です。フードロスや栄養価をそこなわないサステナブルな調理もまじえながら季節の移り変わりを感じられるテーマや土地に根ざした食材を使った料理などを開発していただきます。